價格說明

價格：商品在官網的展示標價，具體的成交價格可能因市場因素或季節等情況發生變化，也可能隨著購買數量不同或所選規格不同而發生變化，請來電咨詢我們具體的批發價格，最終以商議的結算價格為準。

食材：自產自營或深入專業產地買入，經過專業質檢，層層把關，可追溯源頭，保障食材安全，保障每個用戶吃到安心食物，享受更健康生活。

包裝：生鮮類食材專業保鮮包裹，就相當于把商品放在冰箱冷藏環境中，正常5天內不會影響到肉質，大可放心食用。

售后：如遇質量問題，生鮮食材等貨品在收貨24小時內/非生鮮品48小時內提供退貨服務。

客戶提問

冷水泡紫菜水會變色嗎

不會變色。紫菜主要含有葉綠素和胡蘿卜素，這些色素在低溫下會保持穩定，不會因為泡水而出現顏色變化。所以即使用冷水泡紫菜，也不會使水變色。

生蠔運輸途中缺水張口

在生蠔運輸途中，由于水的流動和外界環境的影響，可能會出現生蠔缺水、張口等情況。 生蠔是一種水生生物，需要在水中存活和生長。在運輸途中，如果生蠔沒有足夠的水分和氧氣，就容易死亡或者變質。

銘智餐飲教大家怎樣挑選好的大蒜頭

大蒜是廚房不可缺少的調味料之一，大家在選擇大蒜的時候，從顏色方面應購買紫皮的大蒜，因為這種大蒜其蒜味重，而且殺菌的功效要比白色的蒜來得更強。

菜籽油、玉米油、橄欖油，調和一起低溫會凝固嗎

不會。菜籽油、玉米油和橄欖油都是液體油脂，在低溫下不會凝固。菜籽油、玉米油和橄欖油在低溫下可能會部分凝固，但不會完全凝固。這是因為不同類型的油有不同的凝固點和結晶溫度。